Grande produtor de cachaça, o Brasil pode ter um circuito turístico voltado para a promoção desse produto muito apreciado e consumido no país. Isto se for aprovado o Projeto de Lei, de autoria do deputado Antônio Goulart dos Reis (PSD-SP), que tramita, de forma conclusiva, nas Comissões de Desenvolvimento Econômico, de Turismo e de Constituição e Justiça da Câmara. A proposta que cria o Circuito Cultural e Turístico da Cachaça recebeu elogios da Associação dos Plantadores de Cana da Paraíba (Asplan).

O presidente da Asplan, Murilo Paraíso, apoia o projeto é destaca que essa iniciativa é mais um incentivo à produção da cachaça. “Incluir a cachaça no circuito Histórico e Cultural do país é mais um passo no reconhecimento da importância deste produto, genuinamente nacional,  que tem implicações na economia, através da geração de emprego e renda, e também na geração de novos negócios”, destaca Murilo.

“O Circuito tem como principal objetivo a valorização e divulgação de várias marcas de cachaça, localizadas nas diversas regiões do país, com a finalidade de melhorar a qualidade dos serviços e um estímulo para os seus produtores”, destaca a justificativa do projeto que pretende ainda oferecer os produtos genuínos de cada região produtora do Brasil, a preços diferenciados.

Dentro das regras do circuito, cada Estado pode definir um calendário e realizar eventos que divulguem a bebida. E só pode ser incluído o produto que estiver de acordo com as normas brasileiras de produção e comércio de bebidas no país. A legislação define como cachaça a aguardente produzida, exclusivamente, no território brasileiro, a partir da cana-de-açúcar, com graduação alcoólica entre 38% e 48%. A bebida também pode ser considerada adoçada (a depender da quantidade de açúcar na composição) e envelhecida (se esse tempo for de pelo menos um ano).